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久々のお好み焼き

今日は日曜日。お盆疲れはとりあえず取れましたが、連日のお盆メニューに飽き飽きしていたところで、お好み焼き

を食べに行きました。うちのあたりは田舎なので、ごく普通のお店です。でも美味しかったです!

    熱々お好み焼き

以前神戸に住んでいたころは、すぐ近くに美味しいお好み焼きのお店がいっぱいあり、特に行き着けは中央区山本通りに

ある小さなお店ですが、有名なお店でした。名まえは「一平ちゃん」。大きな鉄板が一枚カウンターにあり、

注文すると大将が鮮やかな手つきで焼いてくれました。ソースなど全てオリジナルで美味しかった記憶があります。

今でもあるかな?とふと思ってしまいます。今では大将の代わりに娘が張り切って焼いてくれます。

今日はかつら工房は定休日ですが、お問い合わせを数件頂き、その対応となりました。

なかなか充実していました(感謝)。

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